Su içmeyi unutmayalım

Ramazan boyunca uzun saatler açlığa ve susuzluğa uyum sağlayan vücudun şimdi de tekrar doğru beslenmeyle metabolizmayı hızlandırmaya ihtiyacı var. Bunun için öncelikle bayram sabahına hafif bir kahvaltı ile başlamanızda yarar var. Az yağlı peynir, kaliteli protein kaynağı yumurta, tam tahıllı ekmek ve bol sebze güne iyi bir başlangıç yapmanıza yardımcı olur. Ana öğünlerde sebze-et , yoğurt-kurubaklagil gibi hem posa hem de protein içeren dengeli menüler planlayın. Fazla yağlı, kızartma, kavurma gibi pişirme şekillerinden mümkün olduğunca kaçının. Özellikle bayramda tatlı tüketimi için hamurlu, şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar küçük porsiyonlar  halinde tercih edilmelidir. İkramda bulunurken ise hamur işi tatlılar yerine sütlü tatlılar, taze veya kuru meyveler sunulabilir. Sindirim sisteminin düzenli çalışması ve kabızlıktan korunmak için lif (posa) içeriği yüksek olan sebze, meyve ve kurubaklagiller tüketin. Bu besinler aynı zamanda kan şekerinin de hızla yükselmesini engelleyecektir. Diyabet, kalp-damar hastalıkları, yüksek tansiyon gibi kronik rahatsızlıkları olanlar uyguladıkları diyete bayram süresince de uymaya özen göstermeliler. Ramazan ayı boyunca su ve sıvı tüketiminin azalmasından dolayı vücutta meydana gelebilen sıvı kaybının da yerine konması için günde en az 2.5-3 litre su içmeyi unutmayın!