Gastronomi Rize 2026, 8-11 Ekim’de düzenlenecek

RİZE – BHA 

Rize’nin çay üretimi, geleneksel mutfağı ve yağmurla şekillenen yaşam kültürü, dört gün sürecek festivalde farklı etkinliklerle anlatılacak. Programda gastronomi; toprak, üretim, kültür, doğa, iklim, sağlık ve gelecek başlıklarıyla buluşturulacak.

Üreticiler ve şefler bir araya gelecek

Festivalde üreticilerin, çiftçilerin, arıcıların, balıkçıların, kooperatiflerin, şeflerin, akademisyenlerin, sanatçıların ve zanaatkârların bir araya gelmesi planlanıyor.

Etkinliklerde ürünlerin nereden geldiği, kimler tarafından üretildiği, nasıl işlendiği ve doğaya etkisi gibi konuların da gündeme taşınması hedefleniyor.

Rize’nin üretim kültürü anlatılacak

Tarım ve geleneksel zanaatların yanı sıra çocuk etkinlikleri ve edebiyat da festival programında gastronomiyle buluşturulacak. Rize Belediyesi, etkinlikle kentin üretim kültürünü, hafızasını ve geleceğe yönelik çalışmalarını aynı sofrada bir araya getirmeyi amaçlıyor.