Kafein Toleransı Gerçek mi ? Kurgu mu ?

Kafein, kahve ve çay gibi içeceklerde doğal olarak bulunan bir uyarıcıdır. Ayrıca enerji içecekleri ve kola gibi içeceklere de ilave olarak eklenir. Bununla birlikte, kafeinin bu uyarıcı etkilerine vücudun tolerans göstermesiyle, zaman içinde daha az duyarlı hale geldiği düşünülmektedir.

Kafeinin zihinsel performansı arttırıcı etkisi aslında kafein molekülünün beyinde üretilen uykuyla yakın ilişkili olan adenozin molekülüne benzerliğinden kaynaklanır.

Normal şartlarda; adenozin molekülü, beyinde adenozin reseptörüne bağlanır. Bu durum damarları genişletir ve uyku süresi boyunca organlara fazla oksijen gitmesini sağlar. Ancak kafein molekülünün varlığında, benzerliği sebebiyle, adenozin reseptörlerine kafein bağlanır. Adenozinin bu damarları gevşetici etkisi böylelikle önlenmiş olur ve kan damarları da bu yüzden kasılır.

Bu durum adrenalin hormonunun salınımını artırarak bizi dolaylı yoldan uyanık tutar. Bununla birlikte, kafeinin bu uyarıcı etkilerinin fazla miktarda ve daha sık tüketilmesiyle bir süre sonra, vücudumuz bu duruma tolerans gösterdiği için, artık 1-2 fincan kahve içerek aynı uyarıcı etkiyi yakalayamadığımızı gözlemleriz. Kafein toleransının bu etkileri; uyanıklıkta olduğu gibi, egzersiz performansı ve kan basıncı için de geçerlidir.

Kafein toleransının üstesinden nasıl gelinir?

Kafein alımını azaltarak veya daha az tüketerek toleransın üstesinden gelebilirsiniz. Normalde olduğundan daha fazla kafein tüketmek de kısa vadede toleransınızın üstesinden gelmenize yardımcı olabilir. Ancak fazla doz kafein alımının vücudunuz için zararlı etkileri olabileceğinden fazla tüketim her zaman için önerilmez.

Güvenli olan kafein dozu nedir?

Araştırmalar, sağlıklı yetişkinlerin günde 400 mg’a kadar kafeini güvenle tüketebileceklerini göstermektedir. Hamileler günde 200 mg’dan fazla kafein tüketmemelidir. Referans olarak, aşağıda popüler içeceklerin ve kafein içeriklerinin bir listesi bulunmaktadır:

Kahve: 1 kupa (250 ml)  – 96 mg

Standart enerji içeceği: 1 kupa (250 ml) – 72 mg

Yeşil çay: 1 kupa (250 ml) – 29 mg

Gazlı içecek / Kola : 1 kutu (330 ml ) – 34 mg kafein içermektedir.

Sağlıkla kalın.